避暑胜地,品茗美食佳酿,王祖烧坊

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#夏天去哪里，清凉解暑，佳酿圣地，王祖烧坊

天气逐渐炎热起来，全国各地都被“大蒸笼”笼罩着，不知道哪里避暑比较好。

也许全国各地有不少的避暑胜地，但最比较清凉优爽的地方是哪里呢？那就是在我们祖国的大西南处—贵州。

差不多每年的这个时候，避暑大军就开始涌入贵州了，因为各地都是高温状态，而相反在贵州这里，平均气温在24℃左右，可以说是非常凉爽了，尤其是最近又在下雨，完全感受不到夏天的热度。

因为贵州属于云贵高原，平均海拔有米，与同一纬度的区域相比较而言是最凉爽区域之一，也很适合来避暑旅游。

来贵州避暑除了去远近闻名的黄果树瀑布之外，还可以到贵阳的黔灵山公园去看大熊猫，以及去花溪的天河谭景区游玩，坐船去溶洞，感受一下贵州的喀斯特地貌的自然奇观。

在贵州最经典的是水上运动，尤其是在漂流的时候，水打到身上的清凉舒服。

除了避暑游玩的地方，贵州美食也是必不可少的，比如贵阳极负盛名的一种风味小吃—肠旺面，它是由肥肠、鸡蛋面、豆芽和油炸哨子组合调配的，非常好吃。

其次就是贵阳的素粉，其中不可缺少的是最有灵魂的辣椒油和醋，混入其中酸辣可口，仿佛是在舌尖上跳舞。

而且贵阳的络锅也是一绝的，加上配菜，配辣椒面，再搭配一点小酒，简直不要太安逸。

而且贵州除了美食风景之外，这里的佳酿也一绝，比如王祖烧坊。

在贵州远近闻名盛产佳酿的地方—茅台镇，茅台镇是有名的制酒圣地，因为那里有一条美酒河，叫赤水河，因为在当地有一句话叫赤水河沿岸不出百里必有好酒，所以这里也是远近闻名的美酒之乡。

其中的王祖烧坊便在其中，它位于酱酒核心产区，离赤水河畔很近，就地取水，成为王祖烧坊的原材料之一。

而赤水河的水还有一个特性就是，河水的低硬度，高微量元素的产生，形成天然的优质水源，同样也因为这些高微元素的活跃，对各类酿酒产生极其有利酿造。

其次是茅台镇特有的红缨子高粱一样，它是茅台镇独有的一种有机糯高粱，也是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料之一，而这个红缨子高粱对生长地是有一定要求的，恰巧茅台镇刚好满足，这样种植出来的红缨子高粱颗粒饱满，皮厚，可以多次蒸煮，也正是这样的独有的特性，让茅台镇酱酒有纯正酱香味，成就了坤沙酱酒灵魂工艺：九次蒸煮，七次取酒。

就连小麦都是取自农家小麦，颗颗饱满，毫无杂质。

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而王祖烧坊利用得天独厚的天时地利特性，三百余年专注酱酒的工匠精神，14代传承下来的大曲坤沙酱香技法，一直坚持古法酿造，所酿造出来的酱香白酒，酱香味浓郁，口感回甘，入口不会辣口，很细腻，最主要的是不伤脾胃，醒酒还快。

而且每一道工序都是由股东亲自把关，要求酿造出最地道的酱香型美酒。

王祖烧坊除了普通白酒，还有四个系列的酒。

而每个酒都自己特有的味道，就好比传家酒一样，它就属于那种酱香型白酒纯粮坤沙了，口感偏丰满醇厚，酱香味比较突出，后味有点回甘，留香也比较久。完全按照酱酒的的古法工艺酿造，基酒都是选自于六年份的。

整体包装是采用的是中国红的色彩，鎏金瓶盖，以现代设计结合茅台镇酱酒文化，色彩分明，充满活力，很适合在过年的时候或者是结婚的时候来使用，非常应景。

个人比较偏传承酒，因为传承酒入口软绵甜爽，不辣口，不口干，醒酒还快，并且杯里面还持久留香。包装精致简洁，适合用来招待朋友、馈赠亲友。

也因为王祖烧坊始终如一坚守古法工艺酿造，从小众走向大众的视野，让全国各地共同品尝这酱香酒的独特魅力。

#王祖烧坊以酱香致匠心#