奋进新征程建功新时代经开区黄果树中

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这段时间，在贵州黄果树中央厨房有限公司欧标厂房生产车间，工人们正忙碌着消防管道、新风系统、强弱电等工程的安装。

据介绍，为了推动企业全产业链发展，提升生产效能，贵州黄果树中央厨房有限公司建设的欧标一、二号生产车间正加足马力，全力推进建设进程。一、二号生产车间全面投产后，公司将日产“黄果树三碗粉”系列产品50万盒、年产值约16亿元。目前，贵州黄果树中央厨房已与多家合作社签订农产品收购协议，将在现有基础上引进约50家产业相关企业集群，融合一、二、三产，完善方便米粉全产业链运行，实现供应链稳定、成本可控的产业目标。

贵州黄果树中央厨房有限公司生产基地总监温双喜说：“建好之后，一、二号厂房之间会形成一个全产业链的生产、供应的输出，我们的核心就是米粉制造线，后期整个黄果树中央厨房所生产出来的米粉从组建、脱水蔬菜、酱包、甚至豌豆、肉汤、肉包，到米粉，都是全链条自己生产，自己供应，预计今年的销售额会达到10个亿，每天的产出也将近有4吨，我们整个产品的输出在今年会达到50万包，预计每天的产出是万。”

今年年初，该公司紧紧围绕RCEP协定国为目标，完成了首批出口澳大利亚的00盒“黄果树三碗粉”，金额约10万美元。预计年出口额万美元，年开始年均出口额力争突破0万美元。

据了解，贵州黄果树中央厨房有限公司作为贵州省高成长企业之一，生产的“黄果树三碗粉”方便米粉系列产品，年度实现生产总值2.6亿元、销售额2.49亿元。初步统计，中央厨房每年运营所需食材达余种，采购量达3.6万吨以上，采购金额上亿元，其中90%以上的食材可以通过本地种养殖合作社及种植农户提供。经开区正推进打造“黄果树三碗粉”产业园区，初步打造成以黄果树中央厨房为生产核心，50家左右上下游关联企业入驻，形成产业集群。

“目前省外和海外的订单量大大的增加，在订单量增加的同时，我们需要带动产业前端的发展，比如辣椒、牛羊肉、花椒等农作物的产出，二产包括一些食材产品的外包装、外包装加工等，也需要一个强大的物流体系作为支撑，这样的话黄果树中央厨房三碗粉就能够完美地进行一二三产业的融合。”贵州黄果树中央厨房有限公司外联部副总监杨祺骍表示。（记者：章爽爽）