湖南面最好吃的不是面,而是汤和另一个菜的

2023/8/7 来源:不详

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网上流传一些关于对湖南面,很有争议的话题,就是湖南面到底是贵州人发明的,还是湖南人发明的?查了相关的资料也没查出来,不过从贵州的一些地方志网站上得到一些线索,从湖南面的发展历史可以看出,湖南面是在年,才逐步恢复一些肠旺面、湖南面等小吃店。由此可以看出早前应该已经有湖南面经营。

湖南面的相关资料

至于到底是哪个省份先做出来的,问了一些当地的面馆,他们给出的答案就是:只是一个名字而已,好吃就行。何必去纠结呢?

美景美食不分家,来贵阳旅游不光是体验爽爽贵阳的天气,还是来这里避暑,最主要的是体验这里的美食。贵阳的大小景点估计来贵州旅游的游客们都能闭起眼数得过来,那气势磅礴的黄果树大瀑布,美轮美奂的荔波小七孔等风景区,都会让来这里旅游的游客如痴如醉。在旅游的过程当中最重要的还是享受美食,今天说的湖南面在文章开头已经提到过,本身名字就是属于有争议的话题。

但是本文不过多的涉及,最主要的是说一下吃湖南面的真实感受,湖南面从看到第一眼,就觉得清汤寡水的,但是当你先喝一口汤的时候,就会觉得味道如此的鲜美可口。再尝一下劲道有力,爽滑地面之后才感觉,面是这么的清爽可口,肉是那种鸡的瘦肉,没有塞牙的感觉。

很多人吃面,感觉油太多,其实贵阳很多小吃店都搭配的有小配菜,湖南面搭配就是店主自己腌制的泡菜,觉得油腻,就吃一口泡菜,这样才是真正的荤素搭配,油而不腻。瞬间让你感觉清爽不油腻,当然喜欢吃辣椒的你,可以再加一勺素辣椒,最好不要用油辣椒,不信自己可以体会。对于第一次来贵阳旅游吃这种面的人,可以先尝试不用加辣椒,但是建议你加泡菜。

泡菜的种类一般有酸萝卜和酸白菜,每一家都有自己的特色,不是什么店都有种类齐全的泡菜。根据食物店主会给你准备好,最重要的是免费!

所以很多游客来贵州旅游的时候,都感到惊讶这种香脆可口的泡菜,居然是免费的!贵阳的小吃讲究的是一个精致,而且有特色。喜欢来贵阳旅游的吃货,尽情享受吧。

你们对湖南面和泡菜还有啥不同的意见,请留言讨论!

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