国内超好吃的5座城市,你去过几个

2023/3/7 来源:不详

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在国内,有许多城市光是为了吃就值得一去再去。

在之前的推文中,小编为您介绍过成都、顺德和扬州等经典美食之都,本期小编又贴心的为大家准备了一份「美食城市打卡清单」,快来看一看你去过几个吧~

贵阳

贵阳,一座被低估的美食目的地。

这座位于西南腹地的城市,不仅有黄果树瀑布、青岩古镇、千户苗寨等众多美景环绕周边,还有牛肉粉、汤旺面、酸汤鱼、丝娃娃、折耳根、炸洋芋……众多美食等着你!

不知道有多少人和小编一样,因为一碗肠旺面而种草了贵阳。这是贵阳的一种特色小吃,曾登上过《早餐中国》。

“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,辅以鸡蛋面条、辣油,一眼望上去红彤彤的一大碗,吃起来面条爽韧,肥肠油润,猪血软嫩,再加上浓郁的辣意仿佛打开了任督二脉般过瘾~

来贵阳的小伙伴,小编强烈建议吃一次丝娃娃。

大米面粉烙成的薄饼,包裹住萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨等色彩鲜艳的素菜,再倒上一点酸酸辣辣的灵魂酸汤。薄饼带着米香、素菜脆嫩、汤汁酸辣爽口,百吃不腻!

西安

十三朝古都的西安,不仅好玩,更好吃。臊子面、油泼面、biangbiang面、羊肉泡馍、肉夹馍、锅盔……在西安旅行的日子,根本找不到停下嘴巴的机会。

羊肉泡馍,是许多人打卡西安的目标之一。

俗话说“掰馍2小时,吃馍5分钟”,把馍掰碎是吃羊肉泡馍前必有的仪式感。黄豆大小的馍、色泽奶白的羊汤,放上一小撮的香菜、青白葱花,再来上两瓣糖蒜,别提多香了~

来西安怎么能错过肉夹馍呢?切得细碎的腊汁肉和着汤汁包进馍里,吃上一口,馍打的酥脆可口,腊汁肉软烂醇香,口感不干不硬,回味无穷~

柳州

柳州,一座有着“特殊气味”的工业之城,它位于广西中北部,“三江四合,抱城如壶”的地形,让它拥有了壶城、龙城的别称。

这里有着浓浓的少数民族风情,壮族、汉族、京族、侗族等30多个民族相聚而居,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼,堪称柳州“民族风情四绝”。

这里还是一个小众的宝藏旅游地。这里青山环绕,弯弯曲曲的柳江穿城而过,点缀着“百里柳江、百里画廊”的美景,素有“天然大盆景”的美誉。

柳州还是一座“有味道”的城市,近些年火起来的螺蛳粉就诞生与这里。

螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的圆米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及煮烂螺蛳的汤水调合而成,它的“臭”来自于酸笋。

煮好的螺蛳粉刚登场,汤汁卷起的热气中裹挟着那股特有的“臭味”,一股脑儿的往鼻腔里钻,属实上头。刚一入口,辣到灵魂颤抖,细细咀嚼,圆粉柔韧Q弹,腐竹爽脆可口、灵魂酸笋清爽解腻,螺丝汤也是意外的鲜美,吃完一次就彻底沦陷了!

武汉

在武汉,过早有热干面、豆皮、面窝、糊米酒;夜宵有烧烤、小龙虾、卤味、炸炸、凉面;还有糊汤粉、烧麦、汤包、欢喜坨、糯米鸡……武汉的大街小巷里,藏着的都是让人流连的美食。

每个城市都有自己的代表美食,热干面贯穿了武汉人的日日夜夜。一碗散发着芝麻酱香的面条,可以是早餐,也可以出现在午餐、晚餐甚至宵夜的餐桌上。不知道吃什么?那就搞碗热干面吧!

金黄油润的碱水面,加入灵魂芝麻酱、香油、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、葱蒜……“拌”是吃之前的必有仪式,直到芝麻酱均匀的包裹住每一根面条才到了开动的时刻。

干湿恰到好处的面条入口劲道爽滑,浓郁的芝麻酱香扑面而来,作为配角的萝卜丁、酸豆角也十分出彩,吃完口齿留香。

西双版纳

西双版纳的美食有着浓郁的东南亚风情,烧烤、包烧、剁生、竹筒饭、菜包鱼…还有万物皆可的蘸水、鲜花做成的各式菜肴,香脆酸辣的味道越吃越上头!

在西双版纳的一天,从米线开始。这里大街小巷遍布着米线店,承包了大半的早餐市场,随便钻进一家店,各有各的特色,土鸡米线、拌米线、米干……盲点都好吃!

来西双版纳,一定要尝一下老挝咖啡。

老挝咖啡和其他地方zui大的不同就在容器上,咖啡不用杯子装,而是倒进了塑料袋里,外层套着一个纸袋,用一根麦管插了就能喝,很新奇的体验。

青芒果+蚝油,意想不到的食物组合,吃起来竟然出乎意料的上头!新鲜大个的青芒果去皮切丁,加入捣碎的蒜和辣椒,再倒入蚝油拌匀。青芒的爽脆酸甜与蚝油的咸鲜碰撞,满嘴清香,完全不会腻!

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