贵州习酒,深情满满的酒

2023/3/27 来源:不详

我出生在北方,可我的老家却是相隔千里的贵州,那个山清水秀、人杰地灵的南方省份。小时候,每当看到户口簿上籍贯的位置,我都会好奇地问父亲,贵州是哪里啊?贵州什么样啊?而父亲总是一句话:“有机会带你去看看。”

终于,在80年代的末尾,我上小学的时候,父亲实现了他的承诺,带着我和母亲回了贵州老家,现在想想那真是一个漫长的旅途,整整坐了三天两夜的绿皮火车,不过当时年少,在火车上有吃有喝有玩,时间倒也不觉得难熬。

在贵州呆的那些天,我深深地被这里与北方截然不同的风土人情所吸引,我喜欢黄果树瀑布的清澈秀美,喜欢龙宫的奇特诡丽,更喜欢苗族少女所佩戴的独特银饰。我依旧沉醉在吃喝玩中,完全放飞自我,母亲和婶婶们做饭聊家常照看我们,而父亲则是更多的与二爷爷及叔伯们忆往昔叙如今想未来。

那是我第一次看见父亲哭,随着一声声干杯时酒杯碰撞的叮咚声,我看到了父亲给二爷爷磕了三个头,当初要不是二爷爷鼎力的支持,辛苦地留守在老家照顾老人,爷爷也不可能去参军,并跟随部队来到了北方。

爸爸的手和二爷爷的手紧紧握着,泪花充满了眼眶,哽咽着,表叔伯们也是眼角带泪,嘴唇嗫嚅着,虽然听不见他们说了些什么,但我从他们不断干杯的姿势和仰头一口闷的豪迈中,能够看出多年的思念和对彼此的牵挂,以及重逢的喜悦。

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一切情谊都在酒中,桌子上那些空着的酒瓶见证了这些令人难忘的时刻。我国自古就有酒的文化、酒的习俗,每逢重大节日,或者婚丧嫁娶等重要事件都离不开酒,开心时畅饮,悲伤时浅酌,团聚时干杯,离别时馈赠,酒香袭人,酒中蕴含着深深的情谊。

当我们离开老家的时候,我看到二爷爷抱出两个大箱子让我们带着,我好奇地问父亲里面装着什么好东西啊,父亲说:“酒啊,咱们老家的特产,贵州习酒。”我这才知道了这些天大人们一直喝的酒的名字,这四个字就这样深深地烙在了我的心坎上。

我们千辛万苦地将酒托运回了家,从此,来自老家的贵州习酒就是我们家的常客,父亲经常会买来喝,每次喝的时候还会感慨爷爷去世得太早,最终也没能再回老家看看,没能尝一尝这家乡的美酒。

最令我好奇地是,托运回来的那两箱,父亲始终都没舍得动,而是小心翼翼地珍藏了起来,我知道父亲一直舍不得喝是在留个念想,是一种感情的寄托,这些酒二爷爷与爷爷兄弟情谊的象征,是二爷爷牵挂我们的证明,也是父亲对老家的思念以及对爷爷的愧疚。

后来,父亲在每年清明节的时候会在爷爷的墓碑前倒上一瓶习酒来祭奠爷爷,而我也学会了买酒只买贵州习酒,孝敬长辈,馈赠好友,收获妥妥地好评。

有一年春节,我回家过年,看到父亲如往常一样拿出一瓶贵州习酒来放到桌上,我半开玩笑地说:“老爸,喝了那么多年的习酒了,还没喝烦啊?”父亲嘬了一口酒,意犹未尽的说:“哪儿能烦呢,你老爸喝的不是酒,是感情啊,再说了,这酒也确实好喝啊。”“老爸,你还挺酸的啊!”随后我俩哈哈大笑起来。

吃饭期间,我和父亲不知不觉地聊起了习酒的历史来,我这才知道贵州习酒是一家有着悠久历史和文化底蕴的酒业集团,它在明朝万历年间就已经存在了。最初只是一间白酒小作坊,但是制作出酒的品质却极高,广受百姓好评,因此能一直延续下来,后来又在年的时候,被仁怀县工业局收购了,从此开始了最初的发展。

在年,酒厂又被贵州商业厅糖酒公司接管了,正式更名为“贵州省习水酒厂”,从此,贵州习酒彻底发展壮大,一步步走进千家万户,被越来越多的消费者喜欢、称赞。

贵州习酒的发展历经千辛万苦,一步一步稳扎稳打才有了今天的成就,这种不服输、坚韧顽强的精神就是我们中国人刻进骨子里的品质,就像老一辈革命家,就像爷爷、二爷爷,就像父亲、母亲,一代一代继续传承下去,我们要紧握这火热火热的接力棒啊!

那天,我破天荒地也喝了一杯酒,喝完心里暖烘烘的,眼眶湿漉漉的,果然,像父亲说的一样,喝的不是酒,是感情,这贵州习酒里,蕴藏着满满的深情啊!

窖藏88岁月弥香——我与光阴的故事,感谢贵州习酒发起的本次活动,让我有机会为大家分享我80年代的故事。

#窖藏88岁月弥香#

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